Bolo de chocolate

Ingredientes:
4 ovos

4 colheres de sopa de farinha (utilizei com fermento)

7 colheres de sopa de açúcar

200 gr de chocolate de culinária (utilizei 52% cacau) 

200 gr de manteiga sem sal (utilizei com sal)

Preparação:

Bater os ovos com açúcar até ficar um creme esbranquiçado, de seguida juntar a farinha. Bater tudo muito bem.

Derreter o chocolate e a manteiga em banho maria ou no microondas e juntar ao preparado anterior.

Misturar muito bem.

Untar uma forma sem buraco e polvilhar com farinha.

Levar a cozer no forno a 200ºC durante +/- 20 minutos (na receita original diz apenas 11 minutos mas eu achei melhor aumentar o tempo). 

Deixar arrefecer e depois desenformar.

Receita aqui.