quinta-feira, 24 de maio de 2012

Rolo de carne




Ingredientes: 
1,3 kg carne de porco picada
1 pacote de sopa de cebola 
1 pacote de natas 
100 gr. de chouriço 
100 gr. de queijo ralado Emmental 
Pão ralado 


Preparação:  
Colocar em uma taça a carne, as natas e a sopa de cebola, misturar bem.
Sobre a bancada da cozinha colocar um bocado de película aderente e dispor pão ralado por cima.
Colocar a carne em cima do pão ralado, abrir um pouco de forma a ficar mais ou menos um rectângulo. 
Por cima colocar o chouriço cortado em pedacinhos pequenos e depois o queijo. 
Fechar o rolo de carne com a ajuda da película.
Levar ao forno a 200ºC por cerca de 50 minutos. 



1 comentário: