Flan de coco à Laurence

Muito bom... muito cremoso!

Ingredientes: 

1 lata leite condensado 

1 lata de leite normal 

3 ovos 

125 gr de coco 

caramelo 

Preparação: 

Misturar as gemas, o leite condensado, o leite normal e o coco. 

Adicionar as claras batidas em castelo. 

Colocar o caramelo na forma e deitar o preparado na mesma. 

Levar ao forno em banho maria cerca de 50 minutos com a forno à temperatura de 180ºC.